今週末も、お蔭様でたくさのお客様にお泊りいただいている。
もちろんレストランも大盛況で、夕食時には全戦力をレストランに配置する!
私は、フロントとカフェでバックアップ!!
レストランから上がってくるグラス類をシャカシャカ洗う

レストランのデザートが出終わると最後のコーヒー注文の確認をして
「No more coffeeです!」の掛け声と共にコーヒーマシンの洗浄開始、

キッチンからカトラリーが上がってくると、そろそろ終了の時間。
一本ずつ磨いて、明日の朝食の準備。
ふー、やっぱり忙しいと本当に楽しい!

今日もみんながんばったね。
お疲れさん。

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