マルイアスプリングスからクライストチャーチに戻る途中、
以前から寄りたかったチーズ工場に行ってみた。
ビンテージもののチーズとか買ったよ。
チーズ大好きな私なので、NZのいろーんなチーズを
試してみているよ。ラッキーな私。
さっそく庭でチビチビやりながら(^^)/
うーん、味わい深いなー。

自宅からは30分くらいの所にあるこのチーズメーカーは
オランダ式の作り方で「Karikaas」。NZで金メダルも取ってる!

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